旅游管理专业
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旅游管理专业是面向国内大型景区、度假区、旅行社和高星级酒店等旅游企业,培养从事一线对客服务和中基层管理岗位人才的专业。

一、培养目标

旅游管理方向是面向旅行社,旅游景区,旅游度假区,旅游电商,星级酒店等旅游企业的一线和基层管理岗位,培养从事一线对客服务和中基层管理岗位人才,具备运用旅游企业管理理论进行企业运营和基层管理的能力,具备良好职业素养、较强学习能力和适应能力的高素质技能型专门人才。

二、教学模式

旅游管理专业实行工学结合,理实一体”的教学做一体化的教学模式,以 “学校、行业、企业”三方合作推进教学为基本思路,以实训场地为项目载体,以旅游企业日常工作为产学任务,通过项目化任务驱动、现场化模拟、过程化全面参与以及情景化学习交流等多种新型教学组织方式,完成学习目标。

、主要课程

旅游管理方向:旅游概论,旅游市场营销,旅游接待礼仪,旅行社运行实务、计调实务,景区服务与管理,全国导游基础知识,地方导游服务,餐饮管理,旅游电子商务等课程。

互联网旅游服务与管理方向:互联网应用技术、旅游电子商务、网络视觉设计和网络新媒体营销等课程。

导游方向:导游业务、全国导游基础知识、地方导游基础知识、旅游政策与法规、景区导游服务实训、地方导游服务实训等课程。